山形県の観光 イベント・祭り情報 栗子国際スキー場開き

栗子国際スキー場開き
開催日 2009年12月23日(水)
場所 米沢市 栗子国際スキー&リゾート
内容 オープニング特別企画。当日に限り、大人2,000円、中高生1,000円、小学生以下無料で滑り放題!
交通手段 東北自動車道福島飯坂I.C.下車 国道13号線を米沢方面へ約20km
問合先 栗子国際スキー&リゾート
TEL 0238-34-2340

ワンポイント 山形県の観光案内


所在地 遊佐町
季節 10月下旬~1月下旬
主な産地 吹浦海岸、升川、箕輪
参考  生まれた故郷の川へと帰って来る鮭、もちろん鮭がすむ川というのは水が綺麗な証であり、遊佐町の月光川水系の美しさを象徴しています。さて、鮭は切り身にして食べるのが一般的ですが、この地方ではどんがら汁という料理方法がよく好まれます。「どんがら」とは、鮭の身から始まり、はらわたや頭部まで全てという意味であり、このどんがら汁は、これら全てを一度に鍋で煮てしまうという豪快な料理方法です。鮭の旨みが鍋いっぱいに広がり、初めて食べた人はその味の深さに驚かされます。
問い合わせ先 遊佐町産業振興課 TEL 0234-72-5886



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